Эксперты предполагают, что из-за новых ограничений более тысячи баров могут закрыться, в то время как другие оценивают угрозу не более чем для 5% заведений.
Законопроект вводит ограничения на продажу алкоголя с 22:00 до 11:00 в объектах общественного питания в жилых домах. Чтобы работать позже 22:00, заведения должны соответствовать строгим требованиям: таким, как наличие отдельного входа, полноценного зала обслуживания и другого оборудования. Новые правила вступят в силу в спальных и пригородных районах с 1 сентября, а в центральных — с 1 декабря 2025 года.
Руководитель Клуба профессионалов алкогольного рынка Maксим Черниговский отметил, что около 80% из 3,2 тысячи баров Санкт-Петербурга расположены в многоквартирных домах, и примерно половина из них не сможет соответствовать новым требованиям.
Эксперты считают, что некоторые бары поменяют формат на ресторанный, но многим это будет сложно сделать. Также ожидаются изменения в барном кластере на улице Некрасова, где многие заведения могут освободить помещения, которые займут новые гастробары и концептуальные проекты.
Фото: соцсети
Подписка на МордовМедиа в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:
Автор: Вячеслав Марченко
